Perspectiva de nuestra cadena: cría de terneros

La producción de carne de ternera es una actividad artesanal para VanDrie Group. Una actividad artesanal donde el cuidado y el respeto son valores importantes. Eso empieza con el cuidado de los animales. Unos 1.100 ganaderos dedicados a la cría de terneros se ocupan de nuestros terneros. Los ganaderos dedicados a la cría de terneros son la base de un valioso producto final. Consideramos fundamental el bienestar animal y la seguridad alimentaria.


Peter y Jaap Kok son dos ganaderos dedicados a la cría de terneros de VanDrie Group. Dicen: "Nuestro reto diario estriba en lograr los mejores resultados con los terneros. En este aspecto recibimos apoyo de VanDrie Group. Pero además utilizamos nuestra propia experiencia: olfato, vista y percepción. Somos conscientes de nuestro papel en la sociedad. Invertimos mucho en energía sostenible, utilizamos electricidad verde, disponemos de reguladores de frecuencia en los ventiladores y calentamos agua con una caldera de combustión de biomasa. Cuando llega un cargamento de terneros a la empresa, el establo se caldea mediante calefacción por suelo radiante.

Para Peter y Jaap la transparencia es importante. Los ganaderos dedicados a la cría de terneros están afiliados a Vallei Boert Bewust. Vallei Boert Bewust es una etiqueta de calidad regional neerlandesa, vinculada con la zona denominada "Gelderse Vallei". Los campesinos afiliados se dedican activamente a interactuar con los habitantes del valle y están a la vanguardia de la sostenibilidad. "Queremos dar visibilidad a nuestro trabajo. Los ciudadanos corrientes a veces están muy alejados del sector agrícola. Por ello organizamos regularmente jornadas de puertas abiertas." 



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