Safety Guard
Safety Guard: el sistema de calidad integrado del VanDrie Group. Este sistema de calidad garantiza la seguridad alimenticia a través de la cadena de producción en su totalidad. La base de Safety Guard es HACCP, implementada en toda la cadena del VanDrie Group.
El VanDrie Group es el primer productor en cadena que lleva un certificado Food Supply Chain (Cadena de Suministro Alimenticio), concedido por Lloyd's Register Quality Assurance Ltd.
Safety Guard se ha organizado además para responder a las exigencias impuestas por los clientes en todo el mundo.
La espina dorsal de Safety Guard es el sistema de rastreabilidad implementado a través de toda la cadena. En todas las fases del proceso de producción la base la constituye el número individual de oreja del animal, el código de identidad, que sigue unido al animal y a la carne. Incluso cuando la carne es deshuesada para su siguienteelaboración, el código de identidad sigue unido a cada parte cárnica, permitiendo la rastreabilidad al animalindividual. También con este particular VanDrie Group se distingue de otros productores de carne de ternera.

